Sunt „dulcifobă”, dar mă tratez

Dulcifobia = afecţiune cronică care caracterizează un fel de patimă specială pentru bunătăţi dulci de orice fel.

Nu contează forma sau dimensiunea lor, ci esenţial este să facă parte din categoria deserturi şi mici gustărele IREZISTIBILE. Apropo, nu căutaţi cuvântul (dulcifobie) în DEX, nu îl veţi găsi. Veţi putea înţelege conceptul de dulcifobie numai după ce veţi fi parcurs articolul de faţă.

Cu pofta pentru dulciuri mă lupt de mică. Mă urmăreşte. Sigur e genetică. Şi tot de atunci, încerc să scap (oarecum) de ea. Când eram de-o şchioapă vedeam tot felul prin reclamele de pe televiziunile străine…Celebrele cereale care plonjau în bolul cu lapte, în timp ce micii pofticioşi băteau cu linguriţele în masă. Apoi crema aceea tartinabilă (cu alune de pădure, unt de cacao) care era aşternută fără niciun pic de milă pe toast-uri. Reclame la ciocolată…ah! Şi la napolitane crocante… Şi când deja te săturai de dulce, apăreau câte unii cu crănţănele…chips-uri/snacks-uri. Pe undeva, era ideal atunci. Ideal că doar priveai, deci rămâneai suplu. Nici nu găseai pe la noi multe din produsele celebre. Fie ele nemţeşti, italieneşti, ba chiar dulciuri americane. Aşa că, m-am mulţumit să le descopăr la modul cel mai virtual posibil.

Revenind în prezent. Azi e multe posibilităţi. Una dintre fanteziile mele ascunse, printr-o altă ţară, e să uit de mine într-un mega-hyper-market,  prin ceva RAIon de dulciuri, lung de 1 kilometru. Ba să fie şi ora închiderii…Să mă închidă ăştia acolo cu ele. Aoleu, dar eu sufăr de dulcifobie! Ey, taci şi rabdă acum. Ca să vedeţi ce fetişuri au unii.

Noroc că lucrurile s-au mai schimbat între timp. Astăzi, pe calea internetului, poţi comanda multe chestii de pe afară.

Iată, eu am găsit un magazin românesc care comercializează chestii yummy!!!, chestii pentru pasionaţii de dulciuri, o gamă de dulciuri americane online. Şi nu numai pentru ei, ci pentru pofticioşi, în general.

Cuprins

Hai să spunem că este ca un fel de gaură de vierme virtuală. Land of Treats, un shortcut pentru a ateriza INSTANT pe tărâmul cu dulciuri şi crănţănele american made.

Am inspectat site-ul cu o plăcere greu de descris în cuvinte.  Eu mi-am creat deja propriul wishlist cu nişte produse nu foarte calorice, aş zice (departe de bombele calorice, daaa, departe de ele!) care s-ar plia pe un stil de viaţă mai activ (aşa cam ca al meu). Am ales în consecinţă pentru a nu-mi periclita forma fizică, vă îmaginaţi…cu dulcifobia nu te poţi pune. Fugi tu de ea, dar ea fuge mai tare decât tine.

Mi-am propus să lansez o comandă de peste 250 RON şi datorită faptului că de la o asemenea valoare în sus nu mai plătesc transport. Aşadar, iată wishlist-ul meu de delicii americane:

BATOANE AMERICANE…

…and a little bit of protein

Dulcifob, pofticios şi cu obsesia de a nu deveni prea fluffy? Ştiu, se cam bat cap în cap. Mă refer la doamnele care au această grijă permanentă pe cap, la fel ca şi mine. La doamne oricum multe se bat cap în cap, deci… Voi ştiaţi că dacă îi refuzi organismului mult prea mult timp câte o plăcere dulce, va da cu glicemia de pământ. Să vezi atunci food show!

Prin urmare, fără exagerări, se impun: o dietă alimentară echilibrată (= din toate cu moderaţie), hidratare şi mişcare. Dacă facem sport şi ne focusăm pe exerciţii de forţă, muşchii vor fi stimulaţi (şi grăsimea va pierde teren). Proteina este esenţială pentru a reface muşchii. Aşa că, pofta de puţin dulce şi necesarul proteic se intersectează în cadrul unui baton, în acest caz cu un conţinut ridicat de proteine. Isn’t it cool? Cca 10 g proteine/100 g şi 200 kcal/baton mi se pare avantajos. Silueta rezistă!

 

Incredibilul OVĂZ!

Nu e doar un mit! Ovăzul chiar este minunat şi are o mulţime de beneficii. Nu doar că menţine nivelul de zahăr din sânge la parametrii optimi, dar contribuie şi la controlul greutăţii. Dă o super senzaţie de saţietate. Are grijă de vasele de sânge. Acuma, sigur, nu egalează nişte brioşe cu unt şi ciocolată, însă…ştii cum se zice, nu poţi fi cu toate.

Include ovăzul în rutina unui mic-dejun îndestulător şi healthy. Acompaniază-l cu iaurt grecesc, lapte de la văcuţă sau din celălalt, „lapte” vegetal. Poţi asezona cu scorţişoară, câteva fructe uscate sau o linguriţă de sirop de arţar. Vei începe ziua cu un boost de energie, suficient cât să dai din ea şi altora.

Răsfăţul de weekend – American Pancakes

Dacă ar fi să aleg între o tablă de ciocolată şi câteva clătite americane, pufoase şi pline de ele, aş merge fără tăgadă pe varianta a doua. Nimic nu se compară cu două clătite călduţe, stropite cu puţin sirop de arţar, lângă un cappuccino cald.

Relax, take your time…weekend is here! 

Dacă vrei ca totul să fie fast, poţi încerca unul dintre mix-urile americane special concepute pentru a obţine celebrele clătite pufoase. Cu atât mai mult, dacă eşti mare amator/amatoare de clătite, o dată pe săptămână poţi să te răsfeţi. Truc: Dacă pregăteşti ceva mai multe clătite de sâmbătă, îţi vor rămâne şi pe duminică. Şi uite aşa, vei fi „nevoită” să le mănânci! (Bine, bine, dar tu, parcă, nu sufereai de dulci…fobie? Acum faci mai multe de sâmbătă ca să îţi rămână şi pe duminică?! Băi, ce oameni…)

 

Surpriză dulce

Câteva exemplare de ciocolata americana pot fi perfecte de oferit cuiva drag. Nişte mărci pe care slabe şanse să le vezi fizic pe un raft oarecare din România. Opreşte-ţi şi pentru tine câteva, ştii tu…pentru acele momente în care tratamentul pentru dulcifobie începe să-şi facă efectul.

 

 

 

 

 

 

 

Iar acum, înapoi cu picioarele pe pământ…românesc. Una peste alta, aş mai pune eu câteva în coşul virtual, să fie acolo…la dulăpior. Just in case. Nu abuzăm, nu abuzăm…ne răsfăţăm doar, de câteva ori pe lună. Trebuie! Ştiţi voi…glicemia la pământ!

Morala: Sufăr, sufăr eu de dulcifobie, dar ştiti cum se zice: de ce fugi, de aia nu scapi. E de când lumea asta. Să-mi fie de bine zic.

Haideţi, mai are cineva chef de o incursiune prin gaura de vierme? Doar o clipită şi aţi ajuns. 😉